你见过屋顶农场吗？
发布: 2020-08-18 18:59:56

你见过屋顶农场吗？当屋顶农场变为可能是什么样的呢？在纽约便有这样一个农场，在屋顶。这座农场有着新鲜蔬果、蜂蜜与鸡蛋等，让人意想不到的是，管理这个屋顶农场的人竟是位不到三十岁的女孩。


这个女孩名叫安妮（Annie Novak），出生于芝加哥，和大多数女孩一样，因向往纽约的时尚来到这座大城市，没想到成为了这座城市高层屋顶上的农夫。






她的农场种植了需要居民需要的食物，萝卜、黄瓜、蔬菜等，都由这位年纪轻轻的女孩浇灌。



当然，她还会养鸡、蜜蜂来供应更多人们生活所食的需求，她十分快乐于这份职业，迎着屋顶的朝阳日复一日的辛勤工作，为的是让人们可以吃到新鲜健康的食物。






这样一个大胆的想法与尝试，起始于2009年，安妮选择了一处合适的屋顶，正式从0开始她的计划。将一片废墟变废为宝成一个生机勃勃的农场，是花费了多大的精力和时间。




通过屋顶农场，解决了很多社会环境、污染、饮食等问题，这也是安妮决定做这个屋顶农场的初衷。在日复一日的坚持下，安妮的行为得到越来越多人的关注和认可，慢慢形成一套有序的工作。绿色农场的概念也渐渐成为城市潮流。








安妮认为，城市屋顶农场无法取代乡村农场，但是却最大程度的让城市的孩子们知道平常食用的水果蔬菜从何而来，这也是饮食与环境教育十分重要的一部分，也让孩子们懂得节约与珍惜，并且这样的教育不应该断裂。








这样的屋顶农场也是一个很好的互动教育场所，可以让孩子们切身体会盘中餐的由来，更加亲近自然、了解自然。举办讲座、课堂等活动也方便让孩子们亲身体验。




2010年，安妮被选为该国最可爱的有机农夫，2016年，她出版了一本书：《屋顶生长指南：如何将屋顶变成花园或农场》，广受欢迎的欢迎，也进一步提高了她和她的农场的知名度。




安妮的故事被记录下来，广为流传。让一开始的不可能变为了可能，并且获得了成功。这一行为不仅改善了人们的生活，也是为了让下一代不要自以为的认为食物都是长在超市里，这些是金钱交易带不到的。

安妮的行为展现了城市中人们看不到的地方，食物从何而来，了解食物生长过程。这样的行为值得鼓励，筑作也可以将这种行为变为可能，希望中国的城市里也能越来越多的出现类似农场。